風水之家

面製品的鋁含量超標一直是社會關注的熱點。去年，市疾控中心特別對市區供應早餐的攤、店及超市等現做現賣面製品進行了抽檢，結果發現，不合格率達到了 65%。昨天，市疾控中心公佈了最新的抽檢情況，結果依舊有4成不合格。

據市疾控中心專家介紹，為調查蘇州市區供應早餐的攤、店及超市等現做現賣面製品中的鋁含量實際情況，去年，他們抽檢了市區供應早餐的攤、店及超市等現做現賣面製品，發現這些製品中，有不少鋁含量超過了國家《食品污染物限量衛生標準》的規定限量。為了保障消費者的食用安全，了解改進的情況，今年5月份，蘇州市疾病預防控制中心對2009年抽檢不合格的單位進行了追蹤和擴大抽檢。

本次共查了20家銷售面製品單位，抽檢蔥油花卷、咸菜包、鮮肉大包、刀切饅頭、菜包子、刀切白饅頭、刀切黑米饅頭、香菇菜肉包、豆沙包、黑米發糕、麻團、紅棗蛋糕、油條、生煎饅頭、高莊花卷饅頭、高莊饅頭、玉米窩窩頭、窩窩頭、酒釀餅、牛肉煎包、粉絲包、棉花糕、清真餅、東北大麻花、老面饅頭、山東饅頭、安慶饅頭等27個品種47件樣品，19件樣品不符合《食品中污染物限量》標準，合格率60%，較去年提升了25%，但不合格率仍達40%。

這次主要鋁超標情況是︰一品香鳳凰街店銷售的花卷、咸菜包、刀切饅頭(生產日期或批號20100430)；胥門三香農貿市場南京千層餅糕點店銷售的紅棗蛋糕、麻團(生產日期20100511)；胥門三香農貿市場上海比比饅頭店銷售的刀切饅頭(生產日期20100511)；葑門農貿市場安慶包子店銷售的安慶花卷、安慶刀切饅頭(生產日期20100512)；胥江農貿市場旁泰南路油條店銷售的油條(生產日期20100512)；北京華聯綜合超市股份有限公司蘇州分公司銷售的白饅頭、刀切黑饅頭、豆沙包、香菇菜肉包(生產日期20100324)；悅家超市有限公司家樂福蘇綸店銷售的高莊花卷饅頭、鮮肉包子、玉米窩窩頭(生產日期20100519)。

專家表示，他們這次追蹤抽檢發現，50%的饅頭店，對自己的產品生產工藝進行了改進，降低了產品中的鋁含量，但仍有部分店未改進生產工藝，結果導致面製品鋁含量超標，有的甚至比去年還高了一倍，還有的店改名後，繼續銷售鋁含量高的面製品。

面製品是蘇州老百姓餐桌上一日三餐之常見主食。長期過量攝入鋁超標的食品會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收，導致骨質疏松、貧血，甚至影響神經細胞的發育。因此專家提醒，市民購買此類食品要多長個心眼。

澳洲95歲高齡的知名學人法蘭克‧芬納近日指出，由於人類造成人口爆炸、浪費資源和全球暖化，人類可能在100年內滅絕。他進一步指出，“不僅是我們的子孫，包括其它動物也會消失”。

據報道，芬納是澳洲國立大學微生物學的知名教授，在消滅天花病毒一役中扮演主導角色。1980年，他在世界衛生大會(WHA)宣佈成功消滅天花，迄今仍是世界衛生組織的最大成就之一。芬納另一大成就是使用黏液瘤病毒，控制澳洲野兔太多的問題。

芬納指出，目前人類進入工業化革命後的“人類世”；“人類世”的概念是由諾貝拉化學獎得主保羅‧克魯岑提出的，意即人與自然的交互作用加劇，人類成為影響環境演化的重要力量。芬納稱，在過去100年的時間裡，人類社會的都市化速度增加10倍，僅僅幾代人就把數百萬年形成的石油資源耗盡。芬納認為，人類對地球的負面影響不亞於冰河時期或彗星撞地球。他指出，原始人不懂科學，也不會製造二氧化碳等溫室氣體，當然不會導致全球暖化，因此可以存活四五萬年，但現代人就無法如此。

芬納接受《澳洲人報》訪問時指出，人類也許在100年內就會滅絕，包括其它物種也跟著滅絕，情況已無法逆轉。他還說，無論現下有人想為環境做什麼，這些努力都被無限推延了。

據英國《每日郵報》報道，英國一戶人家家中起火，45歲祖母曼迪從大火中救出她的4只寵物狗，卻把仍在臥室睡覺的11歲外孫柯帝士忘在床上。幸運的是，消防隊員找到了柯帝士，並打開窗戶把他搶救出臥室，用梯子將他送到了安全地帶。曼迪對此感到非常自責。

據台灣“今日新聞網”6 月1日消息 也許是受到影視作品的影響，美國青少年中最近掀起了“野狼人熱”。他們在學校喜歡戴著黃色的隱形眼鏡和尖尖獠牙，甚至他們的牛仔褲後面都夾著毛茸茸的假尾巴。

據了解，這股“野狼人熱”應該是受到《暮光之城》系列及《野狼嚎再起》這些熱賣影片的影響。美國德州的一名教育主管在報告中說，在德州這些青少年“野狼群” 每一伙大約有20人左右，整個德州約有十幾所學校有“野狼群”出沒。

報道稱，一困惑的導師希爾說︰“他們在走廊甩弄他們的尾巴。這跟我們那個時代的不良學生有點不同，他們沒有惹是生非。”

年僅15歲，自詡為“野狼群”領袖的曼尼說︰“野狼人的歷史早在《暮光之城》出現之前就有了。這個身分讓我們覺得有歸屬感。它可以為你贏得朋友，而且彼此之間會情義相挺。”